《快乐的厨房时光:魔幻厨房+回家吃饭+烘焙工坊(套装共3册)》肖静珍藏版

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肖静:资深媒体人,混迹时尚媒体圈十年,机缘巧合投身美食事业,现任《美食堂》杂志执行主编,着有美食畅销书《魔幻厨房》,同时也是《lonely planet孤独星球》中文版作者。韩民:喜欢美食、热爱美食,从事美食媒体出版行业10多年,现任《美食堂》执行出版人:已经形成“《美食堂》杂志、图书、出版定制服务、微博&微信等新媒体、线下会员分享活动”多产品链,力争打造中国最好的美食多媒体平台。

2011年起参与策划、出版多本畅销美食图书,深受合作伙伴及读者喜欢。

民以食为天。做美食,我们是认真的!

《快乐的厨房时光:魔幻厨房+回家吃饭+烘焙工坊》本套书直观的视觉体验,一目了然的制作过程,手把手教你幸福烹饪。无论何种状态,无论置身何处,家永远都是我们的归宿。《魔幻厨房》和《回家吃饭》则是为家而生的烹饪宝典,书中介绍了各种各样的家常菜的做法,每款菜式都有详细的步骤图和对应的解读步骤。很多菜做法简单,风味却不简陋,且材料方便购买,操作简便,一目了然,最终的成品图也是色香味俱全。书中还配有一些小提示,力求帮助读者在烹饪的过程中,理解其中的一些制作方法。哪怕是个厨房菜鸟,在看了这套书后也会跃跃欲试并且做出几道拿得出手的美味佳肴。而小巧圆滑、松脆甜美的马卡龙,细腻高冷的提拉米苏,厚实的黑森林,刚出炉的面包……这些美味的甜点则汇集在《烘焙工坊》中。亲手烘焙这些色彩缤纷、口感极 佳的甜点,会让人的幸福感也跟着大大的提升,让人的感受更加惬意。自由不羁的“独行侠”深夜归家,不忘给自己煮上一碗热腾腾的挂面;相爱的人们在慵懒的周末,牵手逛次菜场都是最美好的时光;忙碌的三口之家,每天的话题永远都离不开晚饭给孩子做什么;陪伴年迈的父母,最好的方式就是做上几道他们爱吃的菜;在周末的午后,烘焙一些手工的饼干……在烹饪中感受到家的味道,也是幸福的味道。让你尽享烘焙乐趣的同时,也不辜负味蕾。


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